Emsbürener Spargel - Familie Hopmann




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Rezept: Spargel-Kartoffelauflauf

Zutaten für 4 Personen:
500g geschälter Spargel, 500g Kartoffeln, 400g Schmand, 200ml Sahne, 200g Kochschinken, 200g geriebener Käse, 125g Baconstreifen oder gewürfelter Schinken, Salz, Pfeffer...

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Rezept: Spargel-Flammkuchen

Zutaten für 4 Flammkuchen/Personen:
Teig: 250 g Mehl, 125 ml lauwarmes Wasser, 2 EL Oliven- oder Rapsöl, 1 TL Salz. Alternativ: 4 Fertigböden
Belag: 8 Stangen weißer Spargel, 8 Stangen g...

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Am 13.05. ist Muttertag!

Mach deiner Mutter ein Freude! Spargel zum Muttertag!

Wir haben von 9:30 Uhr bis 18 Uhr geöffnet!

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Rezept: Spargelgratin mit Lachs

Zutaten für 4 Personen:
700 g Kartoffeln (festkochend), ca 1 kg Spargel (geschält), 1 Prise Zucker, 20 g Butter, 4 Lachsstücke, 2 TL Zitronensaft, 300 g Crème fraîche, 3 EL Milch, ...

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Rezept: Spargel-Basilikum Suppe

Zutaten für 4 Personen:
750g weißer Spargel (geschält), Salz, 40g Butter/Margarine, 40g Mehl, 250g Schlagsahne,
1 Topf Basilikum, 1Stiel Dill, weißer Pfeffer, einige Spritzer Zitronensaf...

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Rezept: Spargelfrikassee

Zutaten: 800g Spargel (geschält) 200g Kochschinken 100g frische Champignons 100g Butter 80g Mehl 4 Eier 1 Liter Wasser 1 Bund Schnittlauch Zitronensaft Salz Gemüsebrühe Zucke...

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Die Saison 2018 hat bei uns offiziell begonnen!

Das lange Warten hat endlich ein Ende! Ab sofort haben wir täglich (auch an Sonn- und Feiertagen) ab 9:30 Uhr geöffnet!
Wir freuen uns euch unseren täglich frischen Spargel in unserem Hofladen ...

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Facebook Gewinnspiel

Macht mit bei unserem Gewinnspiel: www.facebook.com/SpargelHopmann
Alle Informationen und Teilnahmebedingungen unter www.spargel-hopmann.de/Aktionen

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Besucht uns auf unserer neuen Facebook-Seite!

Wir freuen uns euch in Zukunft auch auf Facebook rund um das Thema Spargel zu informieren. Dort erfahrt ihr direkt, wenn die Spargelzeit beginnt und wir euch unseren täglich frischen Spargel anbieten ...

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SPARGELANBAU FAMILIE HOPMANN
Waldstraße 38 • 48488 Emsbüren
Tel.: 05903 / 1724 • Fax: 05903 / 941455
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