Zutaten:
Butter oder Öl für die Form
Für den Teig:
250 g Mehl, 160 g kalte Butter, 1 Ei, 1 TL Salz
Für den Belag:
700 g weisser Spargel (ca. 500 g geschälter Spargel...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg weißer Spargel (720g geschält)
Salz
Zucker
Margarine
3 Eier
175 g Schinken (z.B. Serrano)
125 ml Sahne
2 EL Butter
3 EL geriebener Käse
1 Bund Dill
...
